Kawa. Nieodłączna towarzyszka poranków, czy to w pracy, czy w wolnym dniu w domu, może pobudzać i może pomagać w relaksie, jest nie tylko napojem energetycznym, ale także elementem tworzącym i podtrzymującym więzi społeczne, bo przecież ile razy jesteśmy zapraszani lub zapraszamy "na kawę"? Trudno...
Słodzi, stanowi doskonałą pożywkę dla dobroczynnych bakterii w naszym organizmie, nie tuczy, wręcz przeciwnie, pomaga zrzucić niepotrzebne kilogramy, wzmacnia nasz szkielet. Brzmi nieźle, nawet bardzo dobrze – i w dodatku dotyczy łatwo dostępnej, niedrogiej substancji dostępnej dla każdego, inuliny. Jest ona naturalnym składnikiem wielu roślin,...
Dziś kilka słów o nasionach szałwii hiszpańskiej, znanej chyba bardziej pod nazwą chia, roślinie – jak wiele z tych, o których już pisaliśmy i pisać będziemy – wywodzącej się z Ameryki Łacińskiej. Uprawiali ją już Aztekowie w czasach prekolumbijskich i uprawiana jest nadal, głównie w...
Ponad litr na minutę. Tyle krwi przepływa przez nerki, w wyniku zaś filtracji w tym organie dziennie około dwóch litrów zanieczyszczeń i nadmiarowej wody przetwarzane jest w mocz, który trafia do pęcherza moczowego, a następnie wydalany jest z organizmu. Jednak zadania nerek nie ograniczają się do...
Trudno byłoby powiedzieć, że którykolwiek organ w naszym ciele jest mniej lub bardziej ważny, w końcu każdy z nich ma do spełnienia niesamowicie istotne funkcje, są jednak takie organy, które natychmiast przychodzą do głowy, kiedy ktoś myśli o tym, co w nas najważniejsze. Jednym z...
Dziś w moim małym cyklu "jak zrobić, żeby było szybko, zdrowo, kolorowo" babka dwukolorowa. Moje wszystkie chłopaki ją uwielbiają, jest bardzo smaczna, a w dodatku, jak większość przepisów, które zamieszczam lub planuję zamieścić, bardzo łatwa do wykonania. Przepis ten przydaje się za każdym razem, kiedy...
Mleko i wapń wydają się być nierozerwalnie ze sobą związane, jak jin i jang, jak noc i dzień, jednak od dawna wiadomo już, że związek ten należy do rodzaju toksycznych i to w dosłownym znaczeniu, bowiem korzyści związane z wapniem i jego dostarczaniem naszemu organizmowi...
O tym, że rośliny strączkowe są kwintesencją zdrowia, nikogo przekonywać nie trzeba, od zawsze wiadomo, że należą do najlepszych dla człowieka źródeł energii, od zawsze, a przynajmniej od tysięcy lat, jak pisaliśmy choćby przy okazji wpisu o hummusie. Dziś zajmiemy się rośliną równie długo jak...
Po lekturze "Antyraka" absolutnie oczywistym wydawało mi się, że następna w kolejce będzie inna książka Davida Servana-Schreibera "Zdrowiej! Pokonaj lęk, stres i depresję". I, przyznaję, było warto, albowiem książka jest co najmniej tak samo dobra, jak "Antyrak", jeśli nie lepsza. Warto bowiem pamiętać, że autor...
Po sobotnim śniadaniu naszła nas ochota na coś słodkiego, a że nie mamy na co dzień w domu słodyczy, jak zwykle byłam zdana na siebie i swoją pomysłowość. Zajrzałam do szuflady kuchennej i okazało się, że i tym razem uda mi się coś wykombinować dla dla dzieci....