10 wrz Babka Płesznik
Przy okazji pisania o błonniku wspomnieliśmy o jednym z najlepszych jego źródeł, o nasionach babki płesznik. Jednak roślina ta to zdecydowanie więcej niż błonnik, choć to, istotnie, jej najbardziej rozpowszechnione zastosowanie. Pierwotnie rosnąca w rejonie Morza Śródziemnego babka, zwana również właśnie dlatego śródziemnomorską, obecnie spotykana jest nawet w Ameryce Południowej i Australii, a największe plantacje w Indiach. W Polsce nie spotkamy jej raczej w postaci dzikorosnącej, jednak jak najbardziej jest uprawiana.
Do niedawna stosowana wyłącznie jako środek przeczyszczający, uważana jest obecnie za rozwiązanie wielu problemów z trawieniem, pomaga zarówno przy zatwardzeniu, jak i przy biegunce, jednak nie tylko w układzie pokarmowym znajdziemy dla niej zastosowanie. Babka płasznik jest doskonałym źródłem śluzu roślinnego; w przeciwieństwie do opisywanych przez szkodliwych produktów śluzotwórczych mamy tu do czynienia ze śluzem w postaci bardzo pożądanej, nie zwiększa on bowiem poziomu złego śluzu w organizmie, a jednocześnie:
- działa osłonowo na układ pokarmowy,
- polepsza pracę jelit i całego układu pokarmowego,
- pomaga oczyszczać organizm, ogranicza przedostawanie się toksyn z jelit do reszty organizmu,
- zmniejsza wchłanianie tłuszczów, cukru i cholesterolu,
- łagodzi podrażnienia górnych dróg oddechowych,
- leczy problemy skórne, kiedy stosowany zewnętrznie,
- łagodzi problemy z odbytem, na przykład przy hemoroidach lub uszkodzenia po biegunkach,
- zalecana jest dla ludzi, którzy przechodzą na diety drastycznie ograniczające spożycie węglowodanów, a co za tym idzie, ograniczające dostęp do naturalnego błonnika,
- pomaga dbać o sylwetkę, zmniejsza uczucie głodu,
- w przypadku osób cierpiących na zapalne choroby jelit (zapalenie uchyłków, choroba Leśniewskiego-Crohna, zespół drażliwego jelita) pomaga łagodzić objawy i zapobiegać nawrotom,
- odżywia kultury dobroczynnych bakterii,
- zmniejsza ryzyko raka, szczególnie raka jelita grubego i odbytu.
Ważne jest, by używać odpowiedniej ilości wody przy stosowaniu wewnętrznym babki płesznik, ponieważ zbyt sucha może powodować podrażniania gardła i przełyku (takie zalecenia wydała nawet amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków). Zwykle wystarczy pół szklanki wody na dwie łyżeczki, w takich proporcjach babka płesznik sprawdza się doskonale.
Stosowanie babki płesznik można porównać do sprzątania w organizmie, szczególnie w jelitach – ale do sprzątania na wysoki połysk, bowiem nie tylko odkurza i wymiata z wszelkich zakamarków nieczystości, ale także pozostawia za sobą ochronną warstwę, niczym wosk na meblach, zapobiegając brudzeniu się i niszczeniu naszego własnego, osobistego domu, jakim jest organizm.
Brak komentarzy